COLUMN
”脂質を味方に” ダイエットを加速させる方法

【はじめに】
「脂質はダイエットの敵?」 と思っている方、多いのではないでしょうか?
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「脂質はカロリーが高いからNG!」
-
「脂質は太る原因!」
こんな風に思っていませんか?
でも実は、脂質は「敵」ではなく「味方」にもなる栄養素です。
脂質の種類を正しく理解すれば、
むしろダイエットのサポート役になります。
「でも、脂質の種類とか難しそう…」
ご安心ください!
今回は、脂質の選び方のコツをわかりやすく解説します。
難しい専門用語はなるべく使わず、
今日から使える知識だけをお届けします!
「どんな脂質を摂れば痩せやすいの?」と思ったら、最後までぜひ読んでみてくださいね!
1. そもそも脂質って何?
脂質は“エネルギーのもと”であり、体の材料にもなる栄養素です。
例えば、細胞の壁(細胞膜)は脂質で作られていますし、脳の60%は脂質でできています。
「頭を良くするために魚を食べよう」と言われるのも、魚に含まれる脂質(オメガ3)が脳に良い影響を与えるからですね。
また、肌のツヤやホルモンバランスにも関わるため、女性にとっても美容の味方なんです。
2. 脂質の役割は?
脂質=「太る」だけの存在だと思っている方は非常に多いと思うのですが、
脂質は健康な体作りの土台となる重要な存在です。
🔍 脂質の4つの大事な役割
①エネルギーの貯蔵庫
→ 食事で余ったエネルギーを“貯金”してくれる存在です。
②満腹感をキープ
→ 脂質は胃に長くとどまるので、お腹が空きにくくなります。
さっきご飯食べたのにもうお腹がすいた。。。?と、
すぐにお腹が空いてしまう原因の1つですね。
③肌ツヤ&ホルモンの材料
→ 女性ホルモンの材料でもある脂質は、美肌のためにも必要不可欠です
④脂溶性ビタミンをサポート
→ ビタミンA・D・E・Kは脂質と一緒に摂らないと吸収されません。
サラダにオリーブオイルをかけるのも、ビタミンの吸収を高める賢い食べ方なんです!
3. 摂ると良い脂質、控えたい脂質
脂質といっても、すべてが体に良いという訳ではありません。
摂ると良い脂質、控えたい脂質を知っておきましょう!
✅ 摂ると良い脂質
・オリーブオイル、アボカド、青魚(サバ、イワシ、アジなど)
・えごま油、亜麻仁油、ナッツ類
→抗炎症作用や脂肪燃焼作用あり
❌ 控えたい脂質
・菓子パン、スナック菓子、マーガリン、ショートニング
・トランス脂肪酸が含まれる加工食品
→高カロリーに対して低栄養、酸化した油による肌へのダメージ、脂肪燃焼効果ダウン
4. 1日にどのくらい脂質を摂ればいいの?
どういうものを摂れば良いか知ったところで、
では、1日に必要な脂質の目安は、どのぐらいなのか?
それは、総カロリーの20〜35%と言われています。
たとえば、1日2000kcalの食事をする場合、400-700kcal。
gに換算すると約45〜70gが理想的な量です。
|
食品名 |
1食あたりの量 (目安) |
脂質量 (g) |
|---|---|---|
|
オリーブオイル |
大さじ1 (15g) |
14g |
|
アーモンド |
10粒 (約15g) |
9g |
|
鯖(さば) |
100g |
11g |
|
鮭(サーモン) |
100g |
13g |
|
アボカド |
1/2個 (100g) |
15g |
|
卵(全卵) |
1個(50g) |
5g |
🔍 オマケ ω-3(オメガ3)とω-6(オメガ6)のバランスを整えよう!
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オメガ3脂肪酸:魚/亜麻仁/くるみなど
→サバ100gで1日に必要なω-3脂肪酸が摂れます! -
オメガ6脂肪酸:サラダ油/ごま油/アーモンド
→現代の食事では摂りすぎがちなので、意識的に摂らなくても良いです。
5. まとめ:脂質は「敵」じゃなく「味方」にしよう!
脂質は、ダイエットのサポート役にもなる大切な栄養素です。
「脂質=太る」ではなく、「摂り方次第で痩せやすい体が作れる」という考え方を持つのがポイント!
✅ これだけは覚えておきましょう
-
摂ると良い脂質:オリーブオイル、ナッツ、青魚、アボカド
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控えた方が良い脂質:菓子パン、マーガリン、スナック菓子
【まとめ】
脂質は悪者ではなく、体にとって欠かせない重要な栄養素です。「摂るべき脂質」と「控えたい脂質」をしっかり見極めることで、健康を害するリスクも少なくダイエットを進めることができます。
BEAUTRIXでは、無理な食事制限を勧めていません。
徹底したカウンセリングを経て、一人一人に合った無理のない食事プランをご提案いたします。
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